Ahornsirup: Süßer Genuss aus der Natur
Es gibt Zutaten, die schmecken nicht nur gut – sie erzählen auch eine Geschichte. Ahornsirup ist so eine. Er erinnert mich an meinen ersten Besuch in Kanada: Ich stand an einem kühlen Frühlingstag neben einem Zucker-Ahornbaum und sah zu, wie der Saft aus einem kleinen Metallrohr tropfte. Warm eingepackt mit dampfendem Kaffee in der Hand, […]