Frikadellen wie bei Oma: Das traditionelle Rezept zum Nachkochen
Frikadellen – kaum ein Gericht weckt so viele Kindheitserinnerungen wie diese goldbraun gebratenen Fleischklopse, die bei Oma immer besonders gut geschmeckt haben. Der Duft, der aus der Küche strömte, wenn sie in der Pfanne brutzelten, war einfach unwiderstehlich. Saftig, würzig und mit einer knusprigen Kruste: So müssen Frikadellen schmecken – und genau das gelingt mit […]