Parfait selber machen – So gelingt es perfekt
Parfait – das klingt nach französischer Eleganz, cremiger Leichtigkeit und einem Hauch kulinarischer Raffinesse. Tatsächlich ist das Parfait eines der edelsten Desserts der französischen Küche und erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit. Im Gegensatz zu herkömmlichem Eis kommt es ohne ständiges Rühren in der Eismaschine aus und lässt sich hervorragend vorbereiten. Wer also ein Dessert […]