Johannisbeersaft wie früher: Frucht pur im Glas
Es war jedes Jahr dasselbe Ritual: Ende Juni zog ich mit einem leeren Eimer und verschrammten Knien durch den Garten meiner Großmutter. Die Johannisbeersträucher standen voll, die schwarzen Beeren glänzten fast violett in der Sonne. Ich pflückte, naschte, kleckerte – und am Abend stand ein dampfender Topf auf dem Herd, der ganze Raum erfüllt vom […]