Zwiebelkuchen mit Speck – rustikal und aromatisch

Wenn draußen die Luft nach Herbst riecht und die Sonne tiefer steht, kommt wieder Lust auf herzhafte Hausmannskost auf. Und was passt besser zur goldenen Jahreszeit als ein kräftiger, wunderbar duftender Zwiebelkuchen mit Speck? Dieses Rezept ist ein echter Klassiker aus Süddeutschland und begeistert mit seiner Kombination aus saftigen Zwiebeln, würzigem Speck und einem Boden, […]
Käsekuchen mit Quark: Das beste Rezept für echte Genießer

Käsekuchen – kaum ein anderes Gebäck weckt so viele Kindheitserinnerungen wie dieser cremige Klassiker. Wenn der Duft frisch gebackenen Kuchens durchs Haus zieht, weiß man: Gleich gibt’s etwas ganz Besonderes. Und bei uns zu Hause war es immer der Käsekuchen mit Quark, der alle an den Tisch gebracht hat. Nicht zu süß, nicht zu schwer […]
Schwarzwälder Kirschtorte – Schritt für Schritt erklärt

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein echter Klassiker der deutschen Konditorkunst und gehört zu den bekanntesten Torten weltweit. Mit ihrer Kombination aus luftigem Schokoladenbiskuit, saftigen Kirschen, feiner Sahne und einem Hauch Kirschwasser verführt sie seit Jahrzehnten Liebhaber süßer Köstlichkeiten. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du diese berühmte Torte Schritt für Schritt selbst backen kannst […]