Cranberrysaft – Dein Beauty-Booster von innen
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die am stärksten wirken – nicht laut, nicht spektakulär, aber spürbar. Cranberrysaft ist für mich so ein stiller Held. Lange war mir nicht bewusst, welch ungeahnte Kraft in dieser herben, tiefroten Flüssigkeit steckt. Heute ist er für mich viel mehr als ein gesunder Drink: Er ist Teil meiner täglichen […]
Johannisbeersaft wie früher: Frucht pur im Glas
Es war jedes Jahr dasselbe Ritual: Ende Juni zog ich mit einem leeren Eimer und verschrammten Knien durch den Garten meiner Großmutter. Die Johannisbeersträucher standen voll, die schwarzen Beeren glänzten fast violett in der Sonne. Ich pflückte, naschte, kleckerte – und am Abend stand ein dampfender Topf auf dem Herd, der ganze Raum erfüllt vom […]
Kirschsaft selber machen: Fruchtig, frisch & kraftvoll wirksam
Wer liebt ihn nicht, den Geschmack von richtig frischem Kirschsaft? Gerade jetzt in der Saison, wenn die Kirschen prall und süß an den Bäumen hängen, ist es doch ein schönes Projekt, den Saft einfach selbst herzustellen. Denn selbstgemachter Kirschsaft ist nicht nur intensiver im Geschmack, sondern auch viel gesünder als die meisten gekauften Varianten. Ich […]
Traubensaft für die Seele: Ruhe & Kraft im Glas
Es gibt Getränke, die sind mehr als nur Durstlöscher – sie sind kleine Auszeiten im Alltag. Für mich gehört Traubensaft ganz klar dazu. Ein Glas voll natürlicher Frische, das nicht nur schmeckt, sondern auch Ruhe und Kraft schenkt. Gerade in stressigen Zeiten, wenn die To-do-Listen scheinbar kein Ende nehmen, tut so ein Moment einfach gut. […]
Orangensaft selber machen: So schmeckt er am besten
Ich erinnere mich noch genau Orangensaft: Es war ein Sonntagmorgen im Frühling, das Licht fiel warm durch das Küchenfenster, und ich stand barfuß am Herd – noch etwas verschlafen, aber mit dem festen Vorsatz, den Tag gut zu beginnen. Auf dem Tisch lagen ein paar Orangen, leicht schrumpelig, aber intensiv duftend. Ich griff zur Zitruspresse, […]
Eierlikör selber machen: Cremig, süß & unwiderstehlich
Wenn es draußen kalt ist, Kerzen flackern und sich in der Küche dieser herrlich warme Duft nach Vanille und Sahne ausbreitet, dann weiß man: Jetzt ist wieder Eierlikör-Zeit. Ein Likör, der Kindheitserinnerungen weckt, der bei Oma immer auf dem Tisch stand – feierlich, goldgelb und samtig. Und wer glaubt, Eierlikör sei nur etwas für Festtage, […]
Erdbeerbowle Rezept – fruchtig, frisch und einfach
Kaum steigen die Temperaturen, beginnt die Lust auf erfrischende Getränke, die Sommerlaune und Geselligkeit verbreiten. Ein absoluter Klassiker für Gartenpartys, Grillabende oder entspannte Stunden auf dem Balkon ist die Erdbeerbowle. Sie verbindet die Süße sonnengereifter Erdbeeren mit der Frische eines guten Weißweins oder Sekts – und lässt sich ganz unkompliziert zubereiten. In diesem Beitrag zeige […]
Limoncello Spritz: Spritzig und süß
Stell dir vor: Ein lauer Sommerabend, du sitzt mit Freunden im Garten oder auf dem Balkon, die Sonne geht langsam unter, und du hältst ein Glas in der Hand, das genau den Geschmack von Urlaub und Erfrischung hat. Genau dieses Gefühl versprüht ein Limoncello Spritz. Ein klassischer Spritz, aber mit einer zitronigen Wendung, der dich […]
Aperol Spritz selber machen: Einfaches Rezept mit Wow-Faktor
Ein warmes Licht fällt auf den Tisch, die Gläser klirren, jemand lacht – und in der Mitte steht ein leuchtend orangefarbener Drink. Der Aperol Spritz hat es geschafft: vom italienischen Klassiker zum festen Bestandteil jedes gelungenen Sommerabends. Aber warum immer im Restaurant bestellen? Wer einmal weiß, wie einfach er geht, macht ihn lieber selbst. Und […]