Gefüllte Paprika mit Hackfleisch – einfach & köstlich
Manchmal braucht es einfach ein bisschen Hausmannskost, um den Tag zu retten – und da sind gefüllte Paprika mit Hackfleisch einfach unschlagbar. Schon allein der Duft, wenn sie im Ofen schmoren, macht gute Laune. Wer das Glück hatte, bei Oma oder Mama früher am Küchentisch zu sitzen, kennt diesen Klassiker bestimmt noch – mit dampfender … Read more
Veganer Grünkohl Caesar Salat
Wenn du denkst, Caesar-Salat geht nur mit Parmesan und Sardellen, dann wird dich dieser vegane Grünkohl-Caesar-Salat vom Gegenteil überzeugen. Vollgepackt mit Geschmack, Textur und Nährstoffen ist er die perfekte Kombination aus cremig und knackig – ganz ohne tierische Produkte. Grünkohl ist nicht nur ein echtes Superfood, sondern auch eine tolle Basis für Salate, besonders in … Read more
Kartoffelsalat – das deutsche Gericht, ganz einfach zu Hause
Wenn es ein Gericht gibt, das fast jede Kindheit in Deutschland begleitet hat, dann ist es Kartoffelsalat. Egal ob zum Grillen, auf Familienfesten oder als schnelles Abendessen – Kartoffelsalat ist einfach ein Klassiker, der immer passt. Und das Schöne daran: Jede Region – nein, jede Familie – hat ihre ganz eigene Art, ihn zuzubereiten. Ich … Read more
Rindersteak Perfekt Zubereiten: So Gelingt Dir Das Saftigste Steak
Das Rindersteak ist ein Klassiker der deutschen Küche, der in vielen Haushalten regelmäßig auf dem Tisch landet. Aber wie bekommt man das perfekte Steak hin? Ein Rindersteak sollte außen schön gebräunt, innen saftig und zart sein – ganz gleich, ob du es in der Pfanne brätst oder auf dem Grill zubereitest. In diesem Artikel zeige … Read more
Herzhafter Hackfleisch Kartoffel Auflauf – schnell & lecker
Es gibt Tage, da will man kein großes Trara in der Küche. Man will was Warmes, Deftiges, etwas, das satt macht und nicht ewig dauert. Genau dafür ist Hackfleisch der Held im Alltag: schnell gebraten, würzig, und passt zu allem, was noch im Gemüsefach liegt. Heute zeig ich dir ein Gericht, das in meiner Küche … Read more
Wie man Brezeln macht | Rezept für weiche Brezeln
Brezeln gehören zu den beliebtesten Backwaren im deutschsprachigen Raum. Egal ob auf dem Oktoberfest, beim Bäcker um die Ecke oder frisch aus dem eigenen Ofen – die weiche Laugenbrezel ist ein echter Klassiker. In diesem Artikel erklären wir dir Schritt für Schritt, wie du weiche Brezeln ganz einfach selbst backen kannst – mit wenigen Zutaten, … Read more
Schnitzel Rezepte Für jeden Geschmack: Von klassisch bis kreativ.
Es um ikonische Gerichte aus Deutschland geht, ist nur wenige so beliebt wieschnitzel. Ein goldbraum, knusprig, zartes Stück Fleisch, typischerweise mit einer würzigen Beilage, ist es ein zeitloser Faverit, der an jeden Gaumen angepasst werden kann. Ob Sie Ihre Schnitzel Rezepte traditionell einfach oder kreativ mit einmaligen Geschmacksrichtungen bevorzugen, gibt es ein Schnitzelrezept für jeden. … Read more