Aperol Spritz selber machen: Einfaches Rezept mit Wow-Faktor

Ein warmes Licht fällt auf den Tisch, die Gläser klirren, jemand lacht – und in der Mitte steht ein leuchtend orangefarbener Drink. Der Aperol Spritz hat es geschafft: vom italienischen Klassiker zum festen Bestandteil jedes gelungenen Sommerabends. Aber warum immer im Restaurant bestellen? Wer einmal weiß, wie einfach er geht, macht ihn lieber selbst. Und … Read more
Besser kochen: 10 ehrliche Tipps aus der Praxis für jeden Tag

In der Küche zählt nicht nur, was man kocht – sondern wie. Viele denken, Besser kochen hänge vor allem von teuren Zutaten oder komplizierten Rezepten ab. Stimmt nicht. Wer solide Grundlagen beherrscht und seine Abläufe kennt, kann auch mit einfachen Mitteln Großes auf den Teller bringen. Hier kommen zehn praktische Tipps aus dem Alltag – … Read more
Wie man Brezeln macht | Rezept für weiche Brezeln

Brezeln gehören zu den beliebtesten Backwaren im deutschsprachigen Raum. Egal ob auf dem Oktoberfest, beim Bäcker um die Ecke oder frisch aus dem eigenen Ofen – die weiche Laugenbrezel ist ein echter Klassiker. In diesem Artikel erklären wir dir Schritt für Schritt, wie du weiche Brezeln ganz einfach selbst backen kannst – mit wenigen Zutaten, … Read more
Schnitzel Rezepte Für jeden Geschmack: Von klassisch bis kreativ.

Es um ikonische Gerichte aus Deutschland geht, ist nur wenige so beliebt wieschnitzel. Ein goldbraum, knusprig, zartes Stück Fleisch, typischerweise mit einer würzigen Beilage, ist es ein zeitloser Faverit, der an jeden Gaumen angepasst werden kann. Ob Sie Ihre Schnitzel Rezepte traditionell einfach oder kreativ mit einmaligen Geschmacksrichtungen bevorzugen, gibt es ein Schnitzelrezept für jeden. … Read more